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Les Vieilles Vignes d’Aligoté doré présentent de plus petites grappes avec plus de richesse. Le nez reste dominé par des arômes de fruits frais et légèrement citronné.
Voir la ficheCe Bourgogne Chardonnay est un vin frais typique du cépage. Il séduira votre nez avec des notes de fruits mûrs et de coing.
Voir la ficheVin de référence du Domaine issu des premiers jus de pressurage. Le mariage de plusieurs parcelles confère à ce vin un bouquet explosif de fleurs blanches aux arômes de miel et de pain d’épice que l’on retrouve généralement en fin de bouche.
Voir la ficheNouvelle cuvée du Domaine depuis 2020. Ce vin est issu de la plus haute parcelle de Montagny. Son sol, sa pente et son exposition confèrent à ce vin une minéralité hors du commun.
Voir la ficheCe vin aiguisera vos sens avec ses arômes d’abricot sec et vanillé ainsi que son côté salin en fin de bouche. Son élevage en fût de chêne séduira votre nez avec des notes gourmandes de beurrées toastées.
Voir la ficheLes raisins sont récoltés sur une parcelle plantée en 1985, exposée au soleil levant. Le sous-sol des vignes lui apporte une forte minéralité et un caractère de pierre à fusil.
Voir la ficheVigne plantée en 1982 sur un plateau au sol argileux, à mi-coteau, ce qui lui confère un ensoleillement optimum. Les amateurs ne s’y trompent pas.
Voir la ficheMagnifique cuvée d’assemblage de nos plus vieilles parcelles. Mêlant citron vert et pamplemousse, l’élevage sous-bois lui confère rondeur et générosité.
Voir la ficheLe terroir exposé plein Est confère au vin minéralité et fraîcheur. Il déploie un subtil mélange d’agrumes et de vanille.
Voir la ficheVin tout en fraîcheur avec une assise minérale forte, l’élevage en fût de chêne révèle ce terroir confidentiel.
Voir la ficheUn Montagny tout en splendeur et en finesse. Drapé d’or fin, ce vin laisse monter du verre d’intenses arômes mêlant la fleur d’églantine, le chèvrefeuille et le citron.
Voir la ficheTerroir d’exception de notre domaine. L’exposition de la parcelle et son long élevage lui offre une palette aromatique séduisante de miel et de citron.
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